木耳芹菜可以一起吃吗 木耳芹菜可以一起吃吗小孩

2024-10-10 08:39:51 来源:

1、 木耳芹菜可以一起吃吗 木耳芹菜可以一起吃。 木耳和芹菜的物质成分不仅没有冲突,而且两者的营养功效非常相似,是非常适宜搭配食用的两款食材。 2、 木耳和芹菜一起吃的好处 补血止血 木耳和芹菜的铁含量都较高,两者搭配食用具有很好的补血止血的作用,经常食用木耳芹菜可以很好的防治缺铁性贫血,对于贫血的朋友来说不妨多食些。 降血压 芹菜含有的丁基苯酞物质具有镇静安神的作用,能够抑制血管平滑肌紧张,降低外周血管阻力,从而降压,而木耳同样具有一定的降血压作用,两者搭配食用具有很好的降血压作用。 润肠排毒 木耳和芹菜中都含有膳食纤维,它们能够促进肠胃的蠕动,吸附肠壁上的有害物质,减少脏东西在肠胃中停留的时间,两者搭配食用具有很好的润肠排毒功效。 3、 木耳和芹菜的做法 木耳芹菜炒百合 原料:木耳、芹菜、百合少许、蒜末、鸡粉、生粉、盐。 制作方法: 1,木耳洗净,芹菜洗净后切段,百合洗净。 2,木耳、芹菜、百合一起焯水,而后备用。 3,热锅入油,加入蒜末爆香,加入木耳、芹菜、百合大火均匀翻炒。 4,加入盐、鸡粉调味,出锅即可食用。 木耳芹菜炒肉 原料:芹菜、木耳、猪肉、生抽、葱花、盐。 制作方法: 1,芹菜洗尽,木耳泡发。 2,热锅入油,加入葱花爆香,加入肉片炒至变色加入生抽。 3,加入芹菜和木耳大火均匀翻炒,加入盐。 4,加入适量水微炖即可出锅。 4、 木耳的营养成分 味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用,因此,从事粉尘环境中作业的人,特别应多食木耳。 5、 木耳营养价值及功效 木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。 1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺

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