巧克力幼儿不宜食用

巧克力是一种含热量很高的精制食品，它除了含有大量的糖分外，还含有较多的脂肪和一部分蛋白质。巧克力味道香甜，很受儿童喜爱。有些家长认为巧克力是高级营养佳品，因而尽量满足孩子对巧克力的食欲。实际上，儿童不宜多吃巧克力，其理由有如下几点：

①影响儿童的消化功能。儿童的胃肠娇嫩，正在发育阶段，过多地吃巧克力就会阻碍胃肠消化液的产生和胃黏膜的正常发育，易在肠内产气，从而造成腹胀、腹痛，这也会影响儿童的消化吸收。

②影响儿童的食欲。巧克力中含有较多的脂肪，这些脂肪在胃中停留的时间较长，不易被儿童的胃肠消化吸收，故吃巧克力后容易产生饱腹感，如果儿童在饭前过量食用巧克力，到了该吃饭的时候他就没有食欲，不好好吃饭，由于进餐量减少，营养摄入也就会减少。

③不利于均衡营养。虽然巧克力的热量高，但它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。儿童的生长发育需要含有各种营养素平衡的膳食，如各种粮食、蔬菜、豆制品、肉类、蛋类和水果等，这些食物中所含的营养成分决不是巧克力所能代替的。此外，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。

④过量食用易患病。巧克力含糖量高、热量高，吃多了易造成积食、上火，流鼻血、长口腔溃疡等。因为大多数儿童生长发育过快，中医将其称着“至阳之体”，如果摄食巧克力过量，自然增加体内维生素的消耗，导致儿童上火，流鼻血等症状的出现。

此外，多吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。

因此，3岁以下小儿不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力要适量。

另外，牛奶与巧克力不宜同食。有的家长为给孩子增加营养，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃，这是不科学的，因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后，可形成草酸钙，草酸钙不溶于水，如果长期食用，容易使孩子的头发干燥而没有光泽，还经济腹泻，并出现缺钙和发育缓慢的现象。