八月炸是什么?八月炸好吃吗?

2023-11-27 13:29:08 来源:

在湖北襄阳和十堰地区的八月,有一种水果叫八月炸,听着名字是不是就觉得很霸气很嚣张呢?八月炸是什么?八月炸好吃吗?

八月炸是什么

八月炸顾名思义,到八月它就熟了炸了,名字也因此而来,放学路上找到能分你一个的话那一定是好兄弟,如果能满满的回忆起那就给你那兄弟(姐妹)打个电话吧……

八月炸又被称作八月瓜,也有称作野香蕉,三叶木通的果实,八月炸肉少籽多,在嘴里打个滚,就剩下满口的籽粒了。吃过之后,只觉清香缭绕,满口生津,不禁让人舔嘴咂舌,意犹未尽。

八月炸富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜,为无污染的绿色食品。

功效:

具有理气、活血、杀虫、解毒、利尿、止痛、疏肝益肾、健脾和胃的功效,主治肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、月经痛等。

禁忌人群:

凡精滑不梦自遗、阳虚气弱、内无湿热者、妊娠、肾气虚、心气弱、口舌燥者禁食八月瓜。

吃八月炸的好处

八月炸作为一种常见的中药材料,却常常被人们所遗忘,其实他的功效和作用是你意想不到的。八月瓜味苦、性凉,入心经、肝经以及膀胱经,具有清热利湿、活血通脉、行气止痛的作用。具有理气、活血、杀虫、解毒、利尿、止痛、疏肝益肾、健脾和胃的功效,主治肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、月经痛等。

八月瓜之所以有如此的功效,在于八月瓜含有特殊的成分:

齐墩果酸:齐墩果酸主要具有护肝降酶、促进肝细胞再生、抗炎、强心、利尿、抗肿瘤等作用,还具有降血糖、降血脂、镇静的作用,是开发治疗肝病和降血糖等药物有效成分。

阿糖胞苷:对急性粒细胞白血病疗效很好,对急性单核细胞白血病及急性淋巴细胞白血病也有效。一般均与其他药物合并应用。对恶性淋巴瘤、肺癌、消化道癌、头颈部癌有一定疗效,对病毒性角膜炎及流行性结膜炎等也有一定疗效。

木通皂甙:

①利尿作用,木通皂甙对大鼠、小鼠有利尿及使尿酸与电解质Na+、CI-排泄增加的作用。

②其他作用;木通皂甙对中枢神经系统有一定抑制作用,能延长环己巴比妥钠所致小鼠睡眠时间,并有解热与较弱的镇痛作用,但无抗惊厥作用,并使离体肠管收缩;3.此外还有缓泻与缩瞳作用,但对植物神经系统影响较小。

亚麻酸:它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,是构成人体组织细胞的主要成分,在体内不能合成、代谢,转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。然而,它在人体内不能合成,必须从体外摄取。人体一旦缺乏,即会引导起机体脂质代谢紊乱,导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年如果缺乏亚麻酸,就会严重影响其智力正常发育,这一点已经被国内外科学家所证实,并被世界营养学界所公认。

食用方法

1.买回八月瓜果皮已软,可去除保鲜膜后掰开果皮用勺子挑取果肉放在碟子中慢慢享用,可连肉籽一起吃(不要嚼破,有苦味)也可吐籽洗净后晾干作种用;

2.买回八月瓜外皮未软,请用纸箱装好不可弄破保鲜膜,放在室内遮光的地方让其自然熟后即可食用;

3.如果量多需要储存,可将果皮未软的用食品保险装好放在冰箱冷藏室可贮存保险40-60天,几天稽查一次,将果皮发软的取出食用

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