养生秘诀大揭秘 苏轼爱吃芡实粥
2023-09-21 10:47:11 来源：
随着人们生活水平的不断提高，人们对养生的需求越来越高。然而要知道的是，不仅现在的人知道养生，很多古人也有自己的养生秘诀。今天大厨艺小编就给大家介绍古人的养生秘诀。
“药王”孙思邈在《千金方》中*一次明确提出：“凡欲治疗，先以食疗，即食疗不愈后乃用药尔。”下面为您介绍古人很钟情的两个食疗养生方。
唐代诗人王翰：很爱喝葡萄酒
唐代边塞诗人王翰喜欢喝葡萄酒，有诗句“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”为证。葡萄的营养价值很高，其果肉、根、叶均可做药用，用葡萄酿制的葡萄酒更是具有滋阴补脾、健胃强身、益气安神的作用，这对于长期驻守苦寒边塞的王翰来说，的确非常适用。
文坛*苏轼：喜食芡实粥
苏轼是北宋文坛*，同时又是美食家兼食疗医生，有《东坡养生集》传世。
苏轼很钟情芡实粥，每日一碗，将其作为自己的食疗佳品，他说“粥既快养，粥后一觉，妙不可言也。”《神农本草经》说芡实有“补中，益精气，强志，令耳目聪明”的功效。
大厨艺小编总结，看完了大厨艺小编的介绍，大家可以发现，健康的饮食习惯和养生是分不开的。人们在平时一定要改掉不良的饮食习惯，注意饮食健康。
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