养生秘诀大揭秘 苏轼爱吃芡实粥

2023-09-21 10:47:11 来源:

随着人们生活水平的不断提高,人们对养生的需求越来越高。然而要知道的是,不仅现在的人知道养生,很多古人也有自己的养生秘诀。今天大厨艺小编就给大家介绍古人的养生秘诀。

“药王”孙思邈在《千金方》中*一次明确提出:“凡欲治疗,先以食疗,即食疗不愈后乃用药尔。”下面为您介绍古人很钟情的两个食疗养生方。

唐代诗人王翰:很爱喝葡萄酒

唐代边塞诗人王翰喜欢喝葡萄酒,有诗句“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”为证。葡萄的营养价值很高,其果肉、根、叶均可做药用,用葡萄酿制的葡萄酒更是具有滋阴补脾、健胃强身、益气安神的作用,这对于长期驻守苦寒边塞的王翰来说,的确非常适用。

文坛*苏轼:喜食芡实粥

苏轼是北宋文坛*,同时又是美食家兼食疗医生,有《东坡养生集》传世。

苏轼很钟情芡实粥,每日一碗,将其作为自己的食疗佳品,他说“粥既快养,粥后一觉,妙不可言也。”《神农本草经》说芡实有“补中,益精气,强志,令耳目聪明”的功效。

大厨艺小编总结,看完了大厨艺小编的介绍,大家可以发现,健康的饮食习惯和养生是分不开的。人们在平时一定要改掉不良的饮食习惯,注意饮食健康。

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