湘菜--干锅茶树菇怎么做？
2024-06-24 10:20:03 来源：
干锅茶树菇(GriddleCookedTeaTreeMushrooms) 菜谱特点：口味浓郁、鲜香适口 菜谱原料： 水发茶树菇400克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许 菜谱制法： （1）水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中汆一水捞出；红椒切成菱形块。 （2）净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。 （3）很后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。
做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！[[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]] [[编辑推荐：湘菜--麻仁香酥鸭怎么做？]]
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