萝卜排骨汤 萝卜排骨汤的功效作用
2024-10-10 08:39:49 来源:
1、
食材
主要食材:白萝卜250克。
其他食材:排骨200克;香菜5克;食盐1茶勺;胡椒粉适量。
2、
做法步骤
1.白萝卜去皮,然后滚刀切块。
2.香菜洗干净后切小段备用。
3.提前将排骨洗干净,然后在锅里放入水,放入排骨,将血水煮出,水开后继续煮一分钟。
4.把煮好的排骨捞起放入清水中,清洗干净,捞起备用。
5.准备一砂锅,将萝卜、排骨放入。
6.倒入适量的水,以盖过食材为宜,大火开始煮。
7.烧开后,如果有血沫,用勺子撇去。
8.盖好锅盖,改小火继续煲一小时。
9.一小时后,加入适量的盐调味。
10.加入适量的胡椒粉,撒上香菜即可起锅了。
3、
功效
消食健胃,理气化痰,可用于缓解小儿厌食症。
4、
成果图
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